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Profesoras:
Comisión 1: Analía Piancazzo y Silvia Realini
Comisión 2: Marta Cardozo y Silvana Goñi

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EL HAMBRE EN EL MUNDO...














16 de marzo: INTRODUCCIÓN AL TALLER




POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA DE LOS PUEBLOS
















TODOS POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA















Viernes 23 de marzo

Actividad N° 1:

  • Ver y analizar la película "Super Size Me" (duración: 1:39´:30") y luego responder a la Guía de trabajo:
















Guía de trabajo de la película "Super size me":





Presentación: esta actividad deberá presentarse el 6 de abril. Un ejemplar por cada grupo.



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Viernes 6 y 13 de abril

Actividad N° 2: Guía de Trabajo y análisis de los comics:


COMICS



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viernes 20 de abril

Actividad N° 3: Análisis e interpretación de los siguientes términos: HAMBRE - SACIEDAD - APETITO - ALIMENTO - ALIMENTACIÓN- NUTRICIÓN



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viernes 27 de abril

Actividad N° 4:
  • Actividad en grupos con análisis de dieta alimentaria y el gasto energético de dos integrantes por grupo.




La Composición de los Alimentos



El gasto Energético





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viernes 4 de mayo:

Actividad N° 5:

  • Actividad en grupos con análisis de la Información Nutricional de etiquetas de productos alimenticios.

ETIQUETADO NUTRICIONAL


¿CÓMO LEER LA ETIQUETA NUTRICIONAL?

RÓTULOS O ETIQUETAS






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Somos una Organización de la Sociedad Civil (OSC), que tiene como objetivo disminuir el hambre y la desnutrición a través del recupero de alimentos.
Nacimos como Asociación Civil sin fines de lucro en el año 2000, como en el primer Banco de Alimentos del país.
Somos socios fundadores de la Red Argentina de Bancos de Alimentos, que nuclea a otros 16 Bancos constituidos en el país y 2 en formación.
Defendemos el Derecho Humano a una alimentación saludable, logrado a través del esfuerzo de nuestro staff, voluntarios y la solidaridad de empresarios, productores y donantes.





















"Los SIMPSONS" en el Taller
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Este es el capitulo 1. En Youtube podes continuar viendo los 4 capítulos restantes



"Frutas y Verduras"



"Promoviendo hábitos de vida saludable"


















Actividad N° : Analizar cada video y realizar una conclusion final utilizando las siguientes palabras clave: obesidad, alimentación, nutrición, desnutrición y pobreza. Realización y presentación de la actividad en clase.
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LA DESNUTRICIÓN, SUS CAUSAS Y EFECTOS





Desnutrición Infantil en Argentina





















Imágenes de la DESNUTRICIÓN:





La desnutrición crónica y la seguridad alimentaria



















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CRISIS ALIMENTARIA





Actividad N° : trabajo en grupos resolviendo la guía de trabajo (en el documento adjunto).





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viernes : "Pobreza, Crisis Alimentaria y Soberanía Alimentaria"








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viernes : "Las Guías Alimentarias"

Actividad N° : Análisis de las gráficas alimentarias





Presentación de la actividad: viernes

Guía Alimentaria para la población argentina:


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Viernes : La Comisión 2 asistió al BANCO ALIMENTARIO DE LA PLATA
Lunes : La Comisión 1 asistió al BANCO ALIMENTARIO DE LA PLATA

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viernes : ¿Qué comen en otros países del mundo?





"En este, nuestro mundo". Médicos sin fronteras: "La desnutrición mata"


































"Lucha contra la pobreza". Mejor publicidad.


































Actividad N° 1:





APORTES DIGITALES PARA LA CURSADA:






  • Alimentación y Cultura



  • Factores determinantes de la elección de los alimentos







  • Video documental: "El hambre en el mundo explicado a mi hijo" Duración:14´39"



































  • Video documental: "Especulación alimentaria" (duración: 7´17")



































  • Video documental: " La opción que falta: soberanía alimentaria" (duración: 4´12")



































  • Los beneficios de las legumbres en nuestra salud



  • Los pueblos indígenas pueden alimentar al mundo



  • El estado mundial de la agricultura y la alimentación. 2016



  • Las Guías Alimentarias de los distintos países del mundo:

Enlace a la FAO: Guías Alimentarias